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मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली : Multi purpose electric kettle से बनायें चाय, कॉफी, मैगी मिनटों में
कारें पेट्रोल पर चलती हैं … और लोग चाय और कॉफी पर चलते हैं (कम से कम मेरे घर में) ! यदि आप की दिनचर्या को चलाने के लिए आप दिन भर में बाल्टी भर के कॉफी या चाय पीते हैं, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि ठंडे पानी को चंद मिनटों में उबलते गर्म पानी में बदलने का सुपर-कुशल तरीका आपको मिल गया – अर्थात् Multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली । इसे पानी से भरें, पावर प्लग करें, स्विच ऑन करें और कुछ ही मिनटों में आपके पास पीने या खाना पकाने के लिए गर्म पानी तैयार मिलेगा ।
विषय सूचि / Table of Content
1. बेस्ट 05 मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली
2. बेस्ट 05 मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली रिव्यु इन इंडिया 2020.
3. मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली क्या है?
4. मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली के फायदे
5. बेस्ट मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली इन इंडिया को जानें – बाइंग गाइड
6. मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली कैसे काम करती है?
मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली / Multi purpose electric kettle आपके घर में सभी बिजली के रसोई उपकरणों में सबसे बुनियादी और सबसे सरल है। एक मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली / Multi purpose electric kettle आपके बैचलर हाउस या आपके हॉस्टल रूम और यहाँ तक कि एक गृहिणी की रसोई के लिए एक बेहतरीन छोटा बिजली का उपकरण है। इलेक्ट्रिक केतली चाय-कॉफ़ी बनाने से लेकर मैगी / नूडल्स बनाने तक या सिर्फ़ उबलते पानी के लिए कई उद्देश्यों की पूर्ति कर सकती है।
बेस्ट 05 मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली / Best 05 Multi Purpose Electric Kettle
इलेक्ट्रिक केतली | क्षमता / Capacity | शक्ति / Power | बॉडी / Body | Best Price | |
 | 1.5 litres | 1800 Watts | Stainless steel | ||
 | 1.5 litres | 1500 Watts | Stainless steel | ||
 | 1.5 litres | 1500 Watts | Stainless steel | ||
 | 1 litre | 1200 Watts | Stainless steel | ||
| | 1.2 litres | 1350 Watts | Stainless steel | ||
Multi purpose electric kettle / इलेक्ट्रिक केतली आजकल रसोई घर में बुनियादी उपकरणों में से एक बन गई है। क्यों…?
बेहतरीन मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली in India का चयन कैसे करे ….?
आप मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली in Hindi बाइंग गाइड में इसके बारे में जानकारी पढ़ सकते हैं।
बेस्ट 05 मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली रिव्यु इन इंडिया 2020 / Best 05 Multi Purpose Electric Kettle review in India 2020
इस लेख के माध्यम से multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली की विशेषताओं और अन्य खरीदने की टिप्स को जानने से पहले, आइए पहले हम उन टॉप 5 बेहतरीन इलेक्ट्रिक केतली की समीक्षा करें जिन्हें आप भारत में ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
1. फिलिप्स HD9306/06 1.5-लीटर इलेक्ट्रिक केतली / Philips HD9306/ 06 1.5-Liter Electric Kettle
हमारी सूची में पहला प्रोडक्ट फिलिप्स से है, जो दुनिया भर में सबसे अच्छा और सबसे विश्वसनीय उपभोक्ता इलेक्ट्रॉनिक्स निर्माता है। उनके प्रोडक्ट्स बेहतरीन में से एक हैं और वे वास्तव में सूची के शीर्ष पर रैंक करते हैं। यह खूबसूरत मॉडल एक स्टेनलेस स्टील फिनिश के साथ आता है और यह अपेक्षाकृत हल्के वजन का है। यह गति, सटीकता और इस्तेमाल में आसानी का एक अनोखा संयोजन है।
जब आप मैन्युअल रूप से इसे बंद करना भूल जाते हैं तो इसका ऑटोमैटिक कट-ऑफ फीचर (automatic cut-off feature) इसे स्वचालित रूप से बंद कर देता है और आप को आकस्मिक दुर्घटनाओं से बचाता है। यहाँ तक कि यह त्वरित प्रसंस्करण (quick processing) के लिए स्टीम सेंसर (steam sensor) , ड्राई बोइलिंग (dry boiling) और ओवरहीटिंग संरक्षण (overheating protection) का उपयोग करता है और इसका 360 ° कॉर्डलेस पिरुएट (cordless pirouette) आकार का बेस इसको इस्तेमाल में आसान बनाता है।
इस multi purpose electric kettle / इलेक्ट्रिक केतली का संयुक्त लॉकिंग ढक्कन (joint locking lid) ऊर्जा की खपत (energy consumption) को कम करने में आपकी मदद करता है। इस केतली में दोनों तरफ पारदर्शी माप बिंदु (transparent measurement points) शामिल हैं, जो ढक्कन खोले बिना ही आप को पानी, चाय या कॉफी के स्तर को दर्शाता है।
इस इलेक्ट्रिक केतली की बॉडी स्टेनलेस स्टील से बनी है जो स्थिर दर (steady rate) पर पानी को उबालने में मदद करती है और इसके जीवनकाल (lifespan) को बढ़ाती है। यह 1800 वाट की शक्ति (power) का उपयोग करती है और बिना किसी देरी के सुचारू कार्य करने के लिए 220V वोल्टेज पर काम करती है।
लेकिन फिलिप्स 1.5-लीटर इलेक्ट्रिक केतली की एक बड़ी खामी (major drawback) यह है कि इसकी पावर कॉर्ड की लंबाई छोटी है, जिससे इसे इस्तेमाल करना मुश्किल हो जाता है।
प्रमुख विशेषताऐं / key Features
1. खाद्य ग्रेड (Food grade) स्टेनलेस स्टील।
2. आसान प्रबंधन के लिए कॉर्ड वाइन्डर (cord winder) ।
3. स्टीम सेंसर (steam sensor), ड्राई बोइलिंग (dry boiling) और ओवरहीटिंग प्रोटेक्शन (overheating protection)।
4. कन्सॉलिड हीटिंग एलिमेंट (concealed heating element) स्केल गठन (scale formation) से बचाता है।
5. एक स्पर्श स्प्रिंग ढक्कन (one touch spring lid) छलकन (scalding) से बचने में मदद करता है।
6. आसान हैंडलिंग के लिए 360 डिग्री कॉर्डलेस पाइरॉएट बेस (cordless pirouette base)।
2. प्रेस्टीज इलेक्ट्रिक केतली पीकेओएसएस - 1.5 लीटर / Prestige Electric Kettle PKOSS - 1.5 Ltr
सिंगल टच लिड लॉकिंग (single touch lid locking) , ऑटो शट-ऑफ (auto shut-off) और बेहतरीन हैंडल डिज़ाइन जैसे कई आकर्षक लक्षण होने के कारण, प्रेस्टीज PKOSS इलेक्ट्रिक केतली भारतीय बाज़ार में प्रमुख रूप से ऑनलाइन खरीदी गई केतली है।
स्वीवेल (घुमाने युक्त) पावर बेस आपको वांछित जग हैंडल स्थिति (desired jug handle position) के साथ किसी भी दिशा में पावर प्लग (plug) करने की अनुमति देता है। सुविधाजनक उपयोग (convenient usage) और पोर्टेबिलिटी (portability) के लिए multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली अपने पावर बेस से अलग करने योग्य है। कॉर्ड वाइन्डर (cord winder) का उपयोग प्लग पॉइंट (plug point) से आवश्यक दूरी के अनुसार कॉर्ड की लंबाई को छोटा करने के लिए किया जा सकता है। एकल स्पर्श-ढक्कन लॉकिंग तंत्र (single touch-lid locking mechanism) भाप (steam) को निकलने से रोकने को सुनिश्चित करता है और पानी को कुछ ही समय में उबलने में मदद करता है। यह सुविधा अतिरिक्त बिजली (excess electricity) की खपत (consumption) को रोकती है।
इसकी पावर इंडिकेटर लाइट (power indicator light) केतली को स्विच ऑन (switch on) करने पर जल उठती (lights up) है और पानी के उबलने के बाद स्वचालित रूप से शट-ऑफ (auto shut-off) हो जाती है। इसका जल स्तर संकेतक (water level indicator) आपको आसानी से आपके द्वारा आवश्यक पानी की मात्रा को मापने में सक्षम बनाता है।
प्रमुख विशेषताऐं / key Features
1. 360 डिग्री स्वीवेल (घुमाने युक्त) पावर बेस / 360 Degree Swivel Base.
2. सिंगल टच लिड लॉकिंग / Single Touch lid locking.
3. स्वचालित शट-ऑफ विकल्प / Auto shut-off option.
4. कॉर्ड वाइन्डर के साथ शानदार डिजाइन / Spout design with cord winder.
5. टिकाऊ और लंबे समय तक चलने वाला / Durable and long lasting.
3. बटरफ्लाई EKN 1.5-लीटर पानी केतली / Butterfly EKN 1.5-Litre Water Kettle
यदि आप फिलिप्स की तुलना में लगभग समान सुविधाओं के साथ अधिक बजट के अनुकूल multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली की तलाश कर रहे हैं, तो बटरफ्लाई इलेक्ट्रिक केतली आप के लिए एक सही विकल्प है। इसमें 1.5 लीटर की समान क्षमता है और उबला हुआ पानी की अधिक मात्रा की आवश्यकता होने पर 1.8 लीटर संस्करण (version) में भी उपलब्ध है।
इसमें फिलिप्स केतली से काफी मिलती-जुलती विशेषताएँ है जैसे ऑटोमैटिक शट ऑफ (auto shut-off) फीचर, चौड़े मुंह (wide mouth) और कन्सॉलिड हीटिंग एलिमेंट (concealed heating element) । लेकिन इसके अतिरिक्त इस केतली में एक ऑन / ऑफ इंडिकेटर लाइट (on / off indicator light) और थर्मोस्टेट नियंत्रण (thermostat control) है। इसमें आपका पानी इत्यादि को छानने (filter) के लिए एक अंतर्निर्मित फ़िल्टर (in-built filter) भी लगा हुआ है। यह केतली भी उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बनी है। इसका आधार भी 360-डिग्री घूमता है जो केतली को सबसे अच्छा संतुलन प्रदान करता है और इसे खिसकने या गिरने से रोकता है।
यह केतली सिर्फ़ 1500 वाट बिजली का उपयोग करती है और एक साल की वारंटी के साथ आती है। इसकी पावर कॉर्ड की लंबाई 1 मीटर है, जो उन लोगों के लिए अधिक सुविधाजनक है जिनके पास रसोई में सिर्फ़ एक पावर सॉकेट है।
प्रमुख विशेषताऐं / key Features
1. खाद्य ग्रेड (Food grade) स्टेनलेस स्टील।
2. आसान प्रबंधन के लिए कॉर्ड वाइन्डर (cord winder) ।
3. ऑटोमैटिक शट ऑफ (auto shut-off) फीचर और ड्राईबोइलिंग प्रोटेक्शन (overheating protection)।
4. कन्सॉलिड हीटिंग एलिमेंट (concealed heating element) स्केल गठन (scale formation) से बचाता है।
5. उच्च गुणवत्ता वाले थर्मोस्टैट नियंत्रण (thermostat control)।
6. आसान हैंडलिंग के लिए 360 डिग्री घूमने युक्त बेस (swirl base)।
4. मर्फी रिचर्ड्स इंसटाकूक केतली / Morphy Richards Instacook Kettle
मर्फी रिचर्ड्स इलेक्ट्रिक केटली एक बहुउद्देश्यीय उपकरण है जो शानदार लुक (stunning looks) और बढ़िया ग्रिपिंग हैंडल (fine gripping handles) के साथ आता है।
इस केतली में एक रिमूवेबल प्लास्टिक ढक्कन (removable plastic lid) के साथ पूरी तरह से कन्सॉलिड बॉडी इकाई (concealed body unit) है। इसका ऑटो कट-ऑफ फीचर (auto cut-off feature) आकस्मिक क्षति को रोकता है और ड्राई बॉईल सुरक्षा (dry boil protection) सुरक्षात्मक परत जोड़ता है। इस multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली को शीघ्रता से गर्म करने के लिए 1200 वाट बिजली और 230V ऑपरेटिंग वोल्टेज की आवश्यकता होती है।
ताररहित योजक आधार (Cordless connector base) आपको केतली को कहीं भी ले जाने की स्वतंत्रता देता है। इस्तेमाल के बाद इसे इसके आधार से अलग किया जा सकता है, जिससे इसकी पावर कॉर्ड (power cord) पीछे रह जाती है। इससे यह आसानी से पोर्टेबल (portable) हो जाता है। अपनी आवश्यकता के अनुसार, आप एक कंट्रोल नॉब (control knob) की मदद से तापमान सेटिंग्स (temperature settings) को समायोजित (adjust) कर सकते हैं।
इस केतली की बड़ी खामी यह है कि थर्मोस्टैट (thermostat) किसी भी समय अप्रत्याशित (unexpectedly) रूप से शुरू होता है। साथ ही, ग्राहकों ने यह भी समीक्षा की है कि ऑटो शट-ऑफ फीचर (auto shut-off feature) समस्या पैदा करता है और संचालन (operating) करते समय शोर (noise) करता है।
प्रमुख विशेषताऐं / key Features
1. परिवर्तनशील तापमान नियंत्रण नॉब (variable temperature control knob.)।
2. कन्सॉलिड हीटिंग एलिमेंट (concealed heating element) स्केल गठन (scale formation) से बचाता है।
3. ऑटो कट-ऑफ (auto cut-off) और ड्राई बॉईल संरक्षण (dry boil protection)।
4. पारदर्शी ढक्कन ( transparent lid) के साथ स्टेनलेस स्टील की बॉडी ।
5. 2 साल की वारंटी।
5. Orpat OEK-8137 1350-वाट कॉर्डलेस केतली / Orpat OEK-8137 1350-Watt Cordless Kettle
Orpat भारत में सबसे अच्छे इलेक्ट्रिक केतली ब्रांडों में से एक है और इसने अत्यधिक कुशल इलेक्ट्रिक केतली की अपनी श्रृंखला को सफलतापूर्वक लॉन्च किया है जिसने कई ग्राहकों के दिलों को जीत लिया है।
Orpat OEK-8137 1350-watt ताररहित (cordless) केतली कम से कम संभव लागत पर आपके जीवन को आसान बनाने के लिए आया है। यह एक ताररहित केतली (cordless kettle) है और इसकी बहुत तेज़ ताप दर (fast heating rate) है। यह मुख्य रूप से स्टील और प्लास्टिक के मिश्रण से बना है जो इसे एक शानदार लुक वाला मॉडल बनाता है।
1350 वाट की बिजली (power) से कुछ ही मिनटों में पानी का उबलना सुनिश्चित हो जाता है और आधुनिक रसोई में ज्यादातर लोग यही देखते हैं। जब आप multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली में पानी या अन्य पदार्थ डालते हैं तो इसका लॉकिंग लिड सेफ्टी फ़ीचर (locking lid safety feature) पानी या अन्य पदार्थ को आकस्मिक फैलने से रोकता है।
ऑटो शट-ऑफ (auto shut-off) सुविधा को एक संकेतक (indicator) के साथ एक साथ स्थापित (installed) किया गया है जो पानी या अन्य पदार्थ के उबलने को दर्शाता है। इसे सुरक्षित और आसान उपयोग के लिए 360 डिग्री के स्पिन बेस पर रखा गया है। इस केतली में चाय और कॉफी या कुछ अन्य तरल पदार्थ को आसानी से परोसने की सुविधा के लिए एक चौड़ा मुंह (broad mouth) शामिल है।
प्रमुख विशेषताऐं / key Features
1. ऑटो-स्टॉप इंडिकेटर लाइट।
2. आसान हैंडलिंग के लिए 360 डिग्री कॉर्डलेस पाइरॉएट बेस (cordless pirouette base)।
3. ओवर हीट सेफ्टी प्रोटेक्शन (overheat safety protection)।
4. स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम से बनी शानदार डिजाइन और टिकाऊ बॉडी ।
5. 1 साल की वारंटी।
मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली क्या है? / What is Multi Purpose Electric Kettle?
मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली / Multi purpose electric kettle एक विद्युत उपकरण है, जिसमें पानी को गर्म करने के लिए एक स्व-निहित (self-contained) हीटिंग इकाई (heating unit) होती है और जब पानी क्वथनांक (boiling point) पर या 100 डिग्री सेल्सियस से नीचे सुनिश्चित किये गए प्रीसेट तापमान (preset temperature) पर पहुंच जाता है, तो स्वचालित (automatically) रूप से बंद हो जाती है। यह मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली / multi purpose electric kettle इस प्रकार स्टोव टॉप केतली (stove top kettle) से अलग है, जो कम ऊर्जा कुशल (less energy efficient) है और पानी को उबालने में अधिक समय लेती है। आप दूध या पानी उबालने, चाय, कॉफी, इत्यादि के लिए एक मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली का उपयोग कर सकते हैं। मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली चाय या कॉफी बनाने से लेकर नूडल्स बनाने तक कई उद्देश्यों की पूर्ति करती है।
मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली के फायदे / Benefits of Multi Purpose Electric Kettle
Multi Purpose Electric Kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली आपके जीवन को आसान और बहुत सरल बनाने के लिए बहुत ही उपयोगी हैं। आप विभिन्न प्रयोजनों के लिए एक multi Purpose Electric Kettle का उपयोग कर सकते हैं और खाना पकाने के दौरान समय बचा सकते हैं। सुबह की चाय से लेकर देर रात की मैगी तक, एक multi Purpose Electric Kettle सभी छोटी चीजों का ख्याल रखती है। यह एक खूबसूरती से डिजाइन किया गया उपकरण है जिसे एक जगह से दूसरी जगह ले जाना भी आसान है। इन फायदों के अलावा, एक multi Purpose Electric Kettle के कई अन्य फायदे भी हैं।
1. समय कुशल / Time Efficient
एक multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली एक पारंपरिक स्टोव-आधारित केतली या माइक्रोवेव ओवन से भी तेज़ काम करती है। पानी को उबालने में केवल कुछ मिनट लगते हैं और आप अपनी सुबह की चाय, कॉफी, नूडल्स, इत्यादि को शीघ्रता से बना सकते हैं।
2. ऊर्जा कुशल / Energy Efficient
Multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली कुछ ही मिनटों में पानी को उबालती है और इसलिए समय (time) और ऊर्जा (energy) दोनों को बचाती है। चूँकि समय और ऊर्जा संसाधनों (resources) के प्रबंधन (manage) की नितांत आवश्यकता (absolute need) है, इसलिए आप के घर या रसोई के लिए एक इलेक्ट्रिक केतली बहुत आदर्श उपकरण साबित होता है।
3. सुविधा / Convenience
किसी भी अन्य प्रकार के उपकरणों की तुलना में एक multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली कहीं अधिक सुविधाजनक है। आप आस-पास के किसी भी उपलब्ध इलेक्ट्रिक प्लग से कहीं भी पानी को उबाल सकते हैं या चाय या कॉफी तैयार कर सकते हैं। रसोई में जाने की कोई आवश्यकता नहीं है और उनमें से कुछ में वार्म फीचर (warm feature) की सुविधा है जिसका उपयोग करके आप केतली के अंदर की सामग्री को गर्म रख सकते हैं। जिन घरो में छोटे बच्चे है वहा electric kettle for boiling milk के लिए ज्यादातर पसंद किया जाता है।
4. सुरक्षित / Safer
एक multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली दूसरों उपकरणों की तुलना में अधिक सुरक्षित है। कुछ केतली में स्वचालित शट-ऑफ (Automatic Shut-Off) और बॉईल ड्राई प्रोटेक्शन (boil dry protection) जैसे फीचर अधिक सुरक्षा के लिए मौजूद है। इस कारण आपको किसी भी आग के खतरे (fire hazard) या पानी के अति-उबाल (over-boiling) के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
खरीदने से पहले अपनी बेस्ट मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली इन इंडिया को जानें - बाइंग गाइड / Best Multi Purpose Electric Kettle Buying Guide in Hindi
प्रत्येक विद्युत उपकरण (electrical appliance) को खरीदने से पहले विभिन्न मापदंडों (parameters) के आधार पर निरीक्षण (inspect) करने की आवश्यकता होती है और एक multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली कोई अपवाद (exception) नहीं है! आपको पता होना चाहिए कि एक इलेक्ट्रिक केतली कैसे काम करती है और सबसे अच्छी best multi purpose electric kettle in India / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली खरीदते समय किन विशेषताओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए। इसलिए, हम उन सभी आवश्यक मापदंडों (necessary parameters) को सूचीबद्ध (listing) कर रहे हैं जो आपको multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली खरीदते समय जांचने की आवश्यकता है।
1. उबलने का समय / Boiling Time
multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली का उपयोग करने का एक मुख्य कारण पानी को तेजी से उबालना है। इसलिए, इलेक्ट्रिक केतली खरीदते समय, आपको यह ध्यान में रखने की आवश्यकता है कि इलेक्ट्रिक केतली कितनी तेजी से पानी उबाल सकती है। पानी उबलने की गति (speed of boiling) पूरी तरह से वाट क्षमता (wattage) पर निर्भर करती है। इलेक्ट्रिक केतली की वाट क्षमता (wattage) जितनी अधिक होगी, उतनी ही तेजी से पानी उबलेगा। एक 1500 वाट की इलेक्ट्रिक केतली पांच मिनट से भी कम समय में एक लीटर पानी उबाल सकती है। इसी प्रकार, पानी की मात्रा जितनी कम होगी, उतनी ही तेजी से पानी के उबलने की गति होगी।
2. क्षमता / Capacity
आमतौर पर, multi purpose electric kettle 1/2 लीटर से 2 लीटर तक की क्षमता (capacity) में आती हैं। एक लीटर की क्षमता (capacity) वाली इलेक्ट्रिक केतली के साथ तीन से चार बड़े कप चाय या कॉफी बना सकते हैं। इसलिए, अपने परिवार के आकार और आवश्यकताओं के अनुसार, आपको सही क्षमता (capacity) वाली इलेक्ट्रिक केतली खरीदनी चाहिए। एक छोटे परिवार के लिए 1 लीटर पर्याप्त है जबकि एक बड़े परिवार को 1.5 – 2 लीटर की क्षमता (capacity) वाली इलेक्ट्रिक केतली की आवश्यकता हो सकती है।
3. बनावट सामग्री का प्रकार / Type of Body Material
एक multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली स्टेनलेस स्टील (stainless steel) , कांच (glass) , प्लास्टिक (plastic) या स्टेनलेस स्टील, कांच और प्लास्टिक तीनो के संयोजन से बनी हो सकती है। यह देखते हुए कि प्लास्टिक में अक्सर BPA यानी बिस्फेनॉल (ए) (bisphenol A) होता है, यह एक औद्योगिक रसायन (industrial chemical) है जिसके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव (adverse health effects) पड़ सकता है, ज्यादातर लोग इन्हें खरीदने से बचते हैं। इसके अलावा, प्लास्टिक समय के साथ टूट सकता है और पानी के स्वाद को भी बदल सकता है।
कांच (glass) की इलेक्ट्रिक केतली बहुत अच्छी लगती हैं, लेकिन उन्हें बहुत सावधानी से इस्तेमाल करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, कांच (glass) की इलेक्ट्रिक केतली स्टेनलेस स्टील की तुलना में भारी होती हैं। इसलिए, स्टेनलेस स्टील से बनी इलेक्ट्रिक केतली को चुनना बेहतर है और भारत में अधिकांश लोग इस को ही पसंद करते हैं। वे अत्यधिक टिकाऊ होते हैं। इन इलेक्ट्रिक केतली की बाहरी सतह गर्म हो जाती है, इसलिए, इनको आसानी से इस्तेमाल करने के लिए प्लास्टिक के हैंडल होते हैं।
4. शोर / Noise
चूंकि multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली पानी उबालने का काम करती हैं, इसलिए इसमें थोड़ा-सा शोर होता है। ऐसा नहीं है कि अन्य प्रकार के रसोई के उपकरणों के समान भारी शोर होता है। इलेक्ट्रिक केतली अन्य उपकरणों की तुलना में कम आवाज़ करती हैं। अधिकांश इलेक्ट्रिक केतली पानी के उबलने को प्रदर्शित करने के लिए बीप साउंड करती है। इसलिए ऐसी इलेक्ट्रिक केतली की तलाश करें जो आपके लिए सबसे उपयुक्त ध्वनि के साथ आती है।
5. स्वचालित शट-ऑफ / Automatic Shut-Off
यह सुविधा पानी के क्वथनांक बिंदु ( (boiling point) ) तक पहुंचने के बाद multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली को अपने आप बंद कर देती है। कुछ केतली में थर्मोस्टेट (thermostat) नामक एक ऐसा उपकरण (device) होता है जो तापमान में बदलाव के प्रति प्रतिक्रिया (responds) करता है। जब पानी अपने क्वथनांक बिंदु (boiling point) तक गर्म हो जाता है, तो थर्मोस्टैट सक्रिय हो जाता है और केतली बंद हो जाती है। अगर केतली का पानी वाष्पित (evaporated) हो गया है और केतली में पानी नहीं है तो इस सुविधा के बिना केतली में आग लगने का खतरा होता है।
कुछ केतली एक विशेष बॉईल ड्राई प्रोटेक्शन (boil dry protection) के साथ भी आती है, यह विशेष्ता यह सुनिश्चित करती है कि यदि आपकी केतली में पर्याप्त पानी नहीं है, तो यह अपने आप बंद हो जाती है।
6. हैंडल / Handle
सभी multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली में किसी ना किसी प्रकार के हैंडल होते हैं। हालांकि, सबसे अच्छी इलेक्ट्रिक केतली में टिकाऊ गर्मी प्रतिरोधी सामग्री (durable heat-resistant material) से बना मजबूत हैंडल होता है। इलेक्ट्रिक केतली के अंदर उत्पन्न गर्मी के बावजूद, बेहतर सुरक्षा और आराम (better safety and comfort) के लिए हैंडल को स्पर्श (touch) के लिए ठंडा रहना चाहिए।
7. जल स्तर संकेतक / Water Level Indicator
Multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली खरीदते समय यह देखने के लिए एक अन्य महत्त्वपूर्ण विशेषता है कि केतली में जल स्तर संकेतक (Water Level Indicator) है या नहीं। स्पष्ट रूप से चिह्नित माप संकेतकों (clearly marked measurement indicators) द्वारा पानी की मात्रा निर्धारित करने तथा पानी के उबलने की स्थिति जानने में सुविधा प्रदान करता है।
8. हीटिंग एलिमेंट / Heating Element
हीटिंग एलिमेंट multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली की कार्यप्रणाली के लिए अत्यंत महत्त्वपूर्ण है। जिस गति से पानी उबलता है वह काफी हद तक हीटिंग एलिमेंट की शक्ति पर निर्भर करता है। कई केतली में, इस एलिमेंट को उपकरण की बनावट में सुधार करने के लिए छुपाव (concealed) में रखा जाता है जिस कारण इसे साफ करना भी आसान हो जाता है।
9. वार्म फीचर / Warm Feature
वार्म फीचर के साथ कुछ खास multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली भारतीय बाज़ार में उपलब्ध हैं। इससे केतली की सामग्री एक निश्चित अवधि के लिए गर्म रहती है। इस प्रकार, आप पहले से तैयार की हुई गर्म चाय या कॉफी का अपनी सुविधा अनुसार उपयोग कर सकते हैं।
क्या ट्रेन में इलेक्ट्रिक केतली का इस्तेमाल किया जा सकता है?
गर्म पानी / चाय / कॉफी पीने के शौकीन जो अपने स्वाद से कभी समझौता नहीं करते, उनके द्वारा अक्सर यह प्रश्न किया जाता है की क्या वे यात्रा के दौरान ट्रैन में उपलब्ध इलेक्ट्रिक सॉकेट का इस्तेमाल इलेक्ट्रिक केतली को चलाने के लिए कर सकते है क्या?
तो, इसका उत्तर है ‘नहीं’। क्योंकि इलेक्ट्रिक केतली की शक्ति न्यूनतम 220 v से शुरू होती है और ट्रेन सॉकेट में 110v होता है, जो मोबाइल, लैपटॉप चार्जर के लिए उपयुक्त है। यह स्पष्ट है कि कोई ट्रेन में इलेक्ट्रिक केतली का उपयोग नहीं कर सकता है। इसके अलावा गलत वोल्टेज का उपयोग उपकरण को नुकसान भी पहुंचा सकता है।
मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली कैसे काम करती है? / How Multi Purpose Electric Kettle Works?
मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली / Multi purpose electric kettle घरेलू उपकरणों में सबसे सरल हैं। अगर आप इसका ढक्कन उठाये तो आप इसके अंदर देखेंगे की, पानी के कंटेनर के सबसे नीचे, मोटी धातु (thick metal) का एक कॉइल (coil) है जिसे हीटिंग एलिमेंट (heating element) कहा जाता है। जब आप Multi purpose electric kettle को एक विद्युत आउटलेट (electrical outlet) में प्लग करते हैं, तो विद्युत प्रवाह (electric current) हीटिंग एलिमेंट में प्रवाहित (flows) होता है। एलिमेंट का प्रतिरोध (element’ s resistance) (किसी भी सामग्री को इसके माध्यम से बहने वाली बिजली को रोकना की प्रवृत्ति है) विद्युत ऊर्जा (electrical energy) को गर्मी (heat) में बदल देता है। दूसरे शब्दों में, एलिमेंट गर्म हो जाता है। चूंकि एलिमेंट ठंडे पानी के सीधे संपर्क में होता है, संचालन की प्रक्रिया (conduction) द्वारा यह पानी को तेजी से गर्म करता है।
निष्कर्ष / Conclusion
Multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली ऑनलाइन या ऑफलाइन खरीदते समय हम अक्सर कीमतों और उनपर मिलने वाली डिस्काउंट्स को देखते हैं, यह वास्तव में सही तरीका नहीं है। इसके बजाय, आपको कीमत और मात्रा से अधिक इलेक्ट्रिक केतली की गुणवत्ता देखने की ज़रूरत है। हमें उम्मीद है कि हमारे लेख में दी गई जानकारी और उपर्युक्त सूचीबद्ध प्रोडक्ट्स आपको सर्वश्रेष्ठ केतली चुनने में मदद करेंगे। यदि आपको multi purpose electric kettle / मल्टी पर्पस इलेक्ट्रिक केतली के बारे में कोई संदेह / प्रश्न (doubts / queries) हैं, तो हमें टिप्पणी अनुभाग (comment section) में लिखें। हम उन्हें जल्द से जल्द स्पष्ट (clarify) करने की कोशिश करेंगे।
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